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罐頭，是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉，包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金，如今開罐方式多數是易拉罐式，便...

罐頭的選擇要由表及里，看罐體，看日期，再開罐檢視內物。凡生產日期近，商標鮮明，底蓋稍凹，罐盒外表潔凈、有光澤、無銹斑、焊錫完整、封口嚴密、無損傷、不變形、不膨罐者皆是正常罐頭。玻璃瓶罐頭則以罐蓋中部向內凹，罐內食品的顏色正常...

許多人在吃到美味香甜的水果罐頭時，時常也忍不住喝幾口里面的甜水，而另一部分健康保護意識較強的人們都有疑惑，這里面的甜水能不能喝？而為什么水果罐頭都要泡在水里面呢？一、罐頭的水可以喝嗎？可以。例如黃桃罐頭，其中水的成分為白砂糖...

一、黃桃罐頭里的黃桃為什么是軟的？1.成熟度有關：黃桃的軟硬程度更其成熟度有關，成熟較較好的黃桃口感一般都會較軟一點。2.制作方式有關：黃桃罐頭在制作之前需要煮一下，且再加上其一直處于被水浸泡的狀態，所以口感質地就會比較軟。...

水果罐頭批發產品在生產時流程是非常有講究的，這樣做是為了避免影響罐頭的品質和口感，而冷卻處理就是其中非常重要的一部分。罐頭在經過高溫殺菌后，為了避免食品口感太差、以及營養成分的流失，需要對罐頭進行冷卻。1.罐頭經過殺菌后，需...